Du liebst Schokolade und bist gleichzeitig auf der Suche nach einem aufregenden Geschmackserlebnis? Dann ist der Schoko-Chili-Kuchen genau das Richtige für dich! Die Kombination aus süßer Schokolade und feuriger Chili-Note wird dich begeistern. Der Kuchen ist saftig, schokoladig und hat eine angenehme Schärfe, die das Geschmackserlebnis auf eine neue Ebene hebt. Hier ist das Rezept, mit dem du diesen verführerischen Schokoladen-Chili-Kuchen selbst zubereiten kannst:
1 TL gemahlener Chili (je nach gewünschter Schärfe)
eine Prise Salz
Schokoladenglasur (optional)
Zubereitung des Schokoladen-Chili-Kuchens
Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine runde Kuchenform einfetten.
Die Zartbitterschokolade grob hacken und mit der Butter in einem hitzebeständigen Topf schmelzen. Darauf achten, dass die Schokolade gleichmäßig schmilzt und keine Klümpchen entstehen.
Gib den Zucker in eine große Schüssel und füge die geschmolzene Schokolade und die Butter hinzu. Alles gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Eier nacheinander in die Schokoladenmischung geben und gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, gemahlenen Zimt, gemahlenen Chili und eine Prise Salz mischen.
Die Mehlmischung nach und nach zur Schokoladenmischung geben und vorsichtig verrühren, bis alle Zutaten gut miteinander verbunden sind. Den Teig nicht zu lange rühren, damit er nicht zu dick wird.
Den Teig in die vorbereitete Form geben und glatt streichen.
Den Schokoladen-Chili-Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber aus dem Kuchen gezogen werden kann.
Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lass ihn in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter stürzt.
Nach Belieben kannst du den Kuchen mit Schokoladenglasur oder Puderzucker verzieren, um ihm eine zusätzliche dekorative Note zu verleihen.
Genieße den Schokoladen-Chili-Kuchen bei Zimmertemperatur und lass dich von der aufregenden Kombination aus süßer Schokolade und feuriger Chili-Note verführen. Der Kuchen eignet sich hervorragend als Dessert oder süße Leckerei für besondere Anlässe. Trau dich, etwas Neues auszuprobieren und erlebe den einzigartigen Geschmack des Schokoladen-Chili-Kuchens!
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Seit den späten 90er Jahren im Netz zuhause unter dem Pseudonym RapidRalf:
Jahrgang 1979, Vater und Ehemann, interessiere mich sehr für die Bereiche Wissenschaft, Technik und Musik. Ich betreibe unter anderem zwei Internetradio-Stationen aus den Bereichen Rock und Alternative Music. Ich bringe zudem auch liebend gerne meine albernen und verrücken Ideen unter die Leute.
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